明朝第一弄臣 第10章 月下清音

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“嗯，这样就差不多了。”把最后一盘菜摆好，谢宏点了点头，很长时间没动手，手艺倒是没有拉下。

“呀，好多菜啊！”晴儿欢快的笑着。

谢宏笑着转身，对刚进门的小姑娘说道：“怎么样，很丰盛吧？”

“嗯！”小姑娘用力的点头，一双大眼睛眨也不眨的看着一桌子的菜肴，刚刚的红烧肉已经让她感觉很了不起了，这一会儿的功夫，宏哥哥竟然又做出来这么多菜，看起来好好吃的样子，也很香呢。

“咕…”也许是香气太过诱人，小姑娘的肚子发出了抗议的声音。呀，好丢脸啊，晴儿的脸刷一下的红了。

“晴儿饿了吧，你先盛饭，等我去扶娘起身，咱们就开饭了。”谢宏往外看看，天色已经蒙蒙黑了，难怪小丫头饿了呢。谢宏有些不好意思，光顾着多做菜，一时忘记时间了，赶忙招呼道。

看到一桌子饭菜，谢母也是一愣，惊讶的对晴儿说道：“晴儿，这都是你做的？”

见小姑娘迟疑着不敢说话，谢宏赶忙接口，道：“娘，这些都是孩儿做的。”

“宏儿你做的？你什么时候学会做菜了？”谢母有些难以置信，自己的儿子从来都只会读书而已，何尝下过厨房？这一桌子菜，很多她都没见过，也不知谢宏是怎么做出来的。

“呃，孩儿读的书里面也是有食书的，父亲留下来的那本《齐民要术》就是。我也是偶然看到，照样试了一下，没想到还真的成功了。”书中自有颜如玉，书中也有好菜谱，这个问题不好回答，谢宏干脆推到书里，反正娘和晴儿都不认字，不会根究的。

再说，这也不完全是瞎话，中国历史源远流长，食书还是挺不少的，比如：《淮南王食经》、《四时食利》都是原始的食谱，其中最有名的就是北魏时贾思勰所著的《齐民要术》了。

《齐民要术》可不光是将农业生产的，这书共九十二篇，其中涉及饮食烹任的内容占二十五篇，包括造曲、酿酒、制盐、做酱、造醋、做豆豉、做齑、做鱼、做脯腊、做乳酪、做菜肴和点心。列举的食品、菜点品种约达三百种。

谢宏前世的时候对烹饪颇有兴趣，曾经浏览过相关的资料，这时拿出来当借口倒是刚好，他的藏书中，刚好有这本齐民要术。

“唉，只恨娘这病拖累了你们。圣贤云：君子远庖厨，宏儿，你现在有了官身，以后厨房的事情，你还是不要再动手了，等娘身体好些，就能做饭了。”借口老太太倒是接受了，却依然对谢宏下厨耿耿于怀。

“娘，您放心吧，厨房的事情交给晴儿就行，晴儿今天跟宏哥哥学了很多呢。”晴儿觉得今天自己大有长进，急忙把这重要的差事揽下来。

“是哦，晴儿很聪明的，以后就靠晴儿了啊。娘，别说那些了，先吃饭吧，菜都要凉了。”看着小丫头认真的表情，谢宏会心一笑。

“好，好，先吃饭。”看着一双儿女都乖巧懂事，谢母笑得很欣慰。

“娘，您喝汤。”谢宏先盛了碗相对清淡的丸子汤给母亲，采购的时候光想着要吃肉了，结果做的都是重荤腥的菜，怕老人病中吃不下，又多做了一道汤。

“好好吃，宏哥哥，这是什么？”满桌子的菜肴，让晴儿有些目不暇接，一边逐盘品尝，一边问道。

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