美食掌厨人 第九十五章 逆天的食材来源

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鲜肉小馄饨的香味实在诱人，白小白止不住吞咽口水，迫不及待拿起汤勺，连汤捞起一个小馄饨，吹了口气后，放入嘴里。

这汤果然炖得入味！

猪骨头汤在唇齿间蔓延开，鲜香浓郁充满整个口腔。

这汤白小白一丁点味精、鸡精都没放，甚至提味的葱都没放，但是味道却是如此的鲜美，除了加入的紫菜提味功不可没。

另外就是熬汤用了黑科技砂锅，这种砂锅可以熬出猪骨中89.99%营养成分！猪骨中的骨髓、氨基酸、胶原蛋白、矿物质融入汤中，配合紫菜的清香才会让汤这么富有层次感。

对于猪骨头汤白小白相当满意，他又咬了一口饱满的馄饨。

白小白吃过的各种馄饨不下数十种，但是今天自己亲手做的鲜肉小馄饨比以前所有加起来还要美味！

馄饨皮薄可口，十分香滑，这种皮薄而不破，非常具有软韧性。

而内馅则圆润无比，咬上一口，内部咸香的肉汁蔓延在舌尖上，香葱和姜汁特有刺辣鲜美感非常提味，把猪肉本身的鲜美也彻底勾勒出来了。

肉馅那种鲜美咸香口感，在舌尖上反复刺激，白小白此刻真心恨不得把舌头一起吞下去。

太好吃了！

不亏是用新鲜猪肉做的，这肉相当有嚼劲，非常饱满扎实，一点都不软趴趴的。

小馄饨的口感激发了白小白的吃货本性，他一口一个消灭剩下的馄饨。

很快，十五个一下子就被他一扫而空了。

吃完馄饨，白小白端起碗喝汤。

咕噜咕噜……

喝汤期间，他发现毫不起眼的紫菜，口感居然也相当好，和外面的紫菜简直不要差太多。

滚沸的猪骨高汤把紫菜的滋味完全激发出来了。

这紫菜不仅清爽滑韧，而且异常鲜美，不带一丝一毫劣质紫菜浓重的鱿鱼腥味，香味非常纯正，也不知道是什么特殊品种。

反复咀嚼，紫菜特有的鲜美滋味瞬间充满了整个口腔。白小白居然有点舍不得咽下这口紫菜了。

鲜肉小馄饨的汤、皮、肉、菜四点相得益彰，不仅卖相十足，味道上更是一绝。

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