舌尖上的九零年代 第十四章 刘爷爷的好意

第(1/3)页

现在贷款说好贷也好贷，但是像陈馨这种没有根基的学生，想要贷款就有点麻烦了。刘爷爷去帮忙找关系，也是需要她提供抵押的。

只不过有担保人有抵押物，再加上银行信贷科有关系，还是比其他人更容易贷到，只是这样贷款审批下来的钱不会太多。

所幸陈馨需要的钱也不多，如果真如刘爷爷说的，三家合作的话，每个人的出资不多，而且陈馨因为是主要发起人，她可以以工抵酬，这样下来如果能贷到五到十万，这个咖啡店绝对能开起来。

现在唯一要考虑的是，咖啡店如何定位。是做成后世的手工高档店呢，还是街头那种速溶咖啡店。

陈馨自然是偏向前者。

虽然现在看起来大家对咖啡的认知还停留在雀巢和麦氏的速溶就是非常高大上的阶段，但事实上很多咖啡爱好者更偏爱手工咖啡。可能也是因为手工自磨的咖啡代表了一种生活态度，也是无形中提高了格调的缘故。

试想一下，你在街头捧着一杯速溶咖啡，人家坐在咖啡厅里听着音乐磨着咖啡豆，然后一整套的萃取工具将黑色的小豆子变成了一杯浓郁的液体，这种感觉绝对是没办法比较的。

并且在这个时间段上，大家莫名的有点崇拜国外，连月亮都觉得是国外的更圆一些，更别说这些一听就是舶来品的东西，你说出去都觉得你厉害。但其实在国内也有咖啡种植区，只不过技术和品种乃至营销上都完全不能跟国外的相比。

陈馨打算把咖啡店做成长期事业，那么就要从源头开始计划，成功以后也可以营销成一个自创品牌，后世的那些什么甜品连锁店还不是这样一步一步走出来的。

资金这边解决了之后，陈馨开始筹备开店的前期事情。

前期的工作除了办理营业执照外，咖啡厅的设计，人员聘请什么的都要一一过问。

贷款下来很快，前后一个半月就到手了二十万。

第(1/3)页