红楼春 第十六章 宾客尽欢（求收藏，求推荐）

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小小的一座后庭院，摆放了一张不大的圆木桌和五只小木椅。

贾蔷笑道：“这怕是诸位吃过最简陋的一次东道了吧？不过不当紧，今日所食之美味，必不让你们失望。尤其是冯大哥和薛大哥。”

宝玉在一旁嘻嘻笑，觉得这种不讲辈分脱去礼法桎梏的做法令他身心愉悦。

贾蔷却又有些歉意道：“宝玉和琪官怕不能尽兴，你们应该都喜欢中平的美味，今日所用，有些……”

宝玉没所谓笑道：“吃又有什么打紧？又不是老餮。”

琪官也颔首道：“我更无趣了，因为要养嗓子，平日里连盐都得小心避开。所以不必理会我们……”

贾蔷笑道：“料到了此事，所以给你们准备了点其他的。”

说着，对屏门处站着的刘大妞点了点头。

刘大妞笑着转身出了屏门，未几，就见她端了个托盘过来，托盘上有二粗瓷盘，但粗瓷盘上却盛放着两个虽不算华贵但比较精美的小碗。

碗里盛放着切成大小合适的西瓜、苹果、梨、酸梅等各式水果，搅拌在一起，碗内还有冰沙和牛乳。

虽然和后世的冰激凌还有些距离，但已经并不遥远了……

各式水果的香味混在一起，酸甜冰凉的气息迎面而来，让宝玉和琪官神情一清，眼睛都亮了起来。

薛蟠看着眼馋，道：“怎就他二人有，我老薛的呢？”

贾蔷笑道：“不急，他两个像女孩子，所以给他们吃这些。我们吃些爷们儿的，过瘾。”

不等薛蟠再说什么，冯紫英则好奇道：“蔷哥儿，你还能从国公府冰库里取到冰？”

北方大户人家通常都会在冬月便开始在冰河里取冰，然后置放在冰窖里。

规模大者，一次藏冰数万块。

小者，也有上千块。

只因夏日酷热，往往大半藏冰都难以得用，只有三成可用。

所以即便在大户人家，冰也不是敞开供应的。

贾蔷摇头道：“没有，是我用了个古方儿弄来的。”

冯紫英明显眼睛一亮，笑道：“我从《宋朝会要》等古籍里也看到过，宋人善以硝石制冰。只是南宋以后，蛮族南侵，数百年征战中，前人精华丢失大半，这硝石制冰的秘方也遗失了。虽有人动过脑筋，以生硝制冰，可要么难以成冰，要么制出一点冰来也有硝味，还带着毒性。没想到，蔷哥儿竟能得到古方儿。仅凭这一方儿，蔷哥儿以后也能日进斗金。”

贾蔷摇头微笑道：“哪有那样容易，便是在唐宋二朝，宫里和世勋家中仍是以挖冰窖为主。小打小闹制点冰块尝尝倒也罢了，想大规模的硝石制冰，本钱比挖冰窖还大，不合算。”他虽有法子提纯制冰，但这种秘方还是不要过早张扬的好。

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