重生在俄罗斯帝国 第九十四章 满汉全席

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房间很大，有内外两间，内间应该是提供喝醉后休息的场所，外间无论是古木桌椅、还是青花瓷器，都让这房间雅致非常。

“贝勒爷，这是理藩院能够拿出的最大诚意，您满不满意？”

经过刚才的接触，他们发现伊凡的脾气还是很好的，和各地驿站传递回来的消息完全不同，因此陈泰说话间也放开一些。

“房间很满意，就是不知道一会儿的菜合不合口味。”

“贝勒爷放心，这里都是紫禁城中走出的御厨，他们的水平绝对让您满意。”

御厨可不是随便能够聘请的，毕竟那是服侍过皇帝的厨子，如果你聘请到家中服侍你，那么是否证明你有不臣之心？

因此即便是再高的官员，除非皇帝赏赐否则想要吃到御厨做出的饭菜也是难上加难，但是在这里例外，这里是皇帝亲自许诺安排御厨的地方。

华夏古往今来的皇帝都有一个缺点，就是好面子，他们希望显示出自己国家的强大，因此往往别人表示臣服，皇帝就会送出大笔的金钱。

每年其他国家拿来一点贡品，中原的皇帝就会十倍、百倍的奉还，其实他们的想法也很简单，就是想要表达自己的强大，然后让对方害怕不敢轻易调拨虎须。

当然这样的方法的确很管用，最起码东北上方那个小国，即使是满清帝国没落成那个样子，他也不敢轻易的进攻，因为每年满清帝国表示出来的财力让他们惊恐。

此时用如此好的饭菜招待伊凡同样有这样一个意思，我满清帝国地大物博、钱财多的是，如果你臣服还好，一旦有其他的念头，杀你就如同碾死蚂蚁一般。

“我听说有一道菜叫满汉全席？如果可以，今天咱们吃这个怎么样？”

听到伊凡的话卓罗陈泰二人互视一眼有些尴尬，最后还是陈泰对着伊凡做出解释。

“贝勒爷，满汉全席共一百零八道菜，并且他不是单纯的一道菜宴，满汉全席通常在咱们大清帝国的六种宴席上出现，六种宴席分别为：蒙古亲藩宴席、廷臣宴、万寿宴、千叟宴、九白宴、节令宴，满汉全席的一百零八道菜分为南菜五十四、北菜五十四，如果贝勒爷想要尝尝鲜，我可以让厨子安排些北菜您尝尝。”

听到这样的解释伊凡才恍然大悟，以前他只知道一百零八道菜，但是却没有想到这满汉全席也不是什么场合都能够吃的，更不知道原来这样的宴席需要连吃三天。

点点头同意陈泰的提议，分主客位置坐下之后，陈泰点菜，而卓罗看着伊凡对满汉全席很有兴趣的样子，因此接着陈泰的话继续讲解给他听。

“咱这满汉全席是以东北·、山东、直隶、江浙菜为主，满汉全席中的珍品其大部分是黑龙江地区特产：如犴鼻、鱼骨、鳇鱼子、猴头蘑、熊掌、哈什蟆、鹿尾、豹胎等，闽粤等地的菜肴也有一些，南菜54道：30道江浙菜，12道闽菜，12道广东菜，北菜54道：12道满族菜，12道北京菜，30道山东菜。”

品着侍女刚刚端上来的泸州云雾茶，伊凡听的津津有味，而看到伊凡兴趣这么大，卓罗的兴致更高，他和其他的官员不同，卓罗虽然是满人，但确是货真价实的进士出身，尤其是成为礼部侍郎之后，宴会、祠祭、婚嫁等等事务全部都是礼部的管理范畴。

无论是婚嫁也好、举办丧事也罢！这些都是需要举办宴席的，因此卓罗对于满汉全席如数家珍也实属正常。

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