清穿物语 065 私盐

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梅兰妮的缂丝完成下机了.三胞胎在经丝上画新的图稿,新的图稿是‘倚榻观鹊‘:

这次的美人头梳分霄髻.发髻上插着一圈彩色小菊,显得很俏丽.身着宝蓝地淡青莲花纹的立领衬衫.藕青色的拖地长裙.外面罩了件朱红地金黄团花织锦缎的夹衫,用的是豆青夹里.织了这么多的美人图,加上生活中的观察,梅兰妮知道,这种装束是清早,中期的汉家女子的典型装束.只不过,图中的服装为了美观,或许皇家的妇女是这样的穿法?

她们都是长裙拖地.一般的人家,裙子最多到脚背,而江南的劳动妇女,还有裙子到小腿的,露出里面一段裤腿.也有的不穿裙.也有不穿裙的,直接穿宽脚裤,在脚口处绣上一圈花.穿裤的妇女大都是社会下层的妇女.上层的妇女在家可以不穿裙,可是出门是一定要系上裙子的.

穿在外面的衣服,叫作褙子,两边开叉,宽袖,窄袖,长的,短的梅兰妮都见过.一般都是袖口和领口装饰花边,但领口的花边到都胸口结束.

梅兰妮自己是从没有穿过这样的衣服.她所谓的古典装,是带晚清的风味的.她做了一件夹衣,蓝色的,直开襟,窄袖,领围和两边门襟用蓝花布作饰边,饰边一直到下摆,门襟上缝了八对蓝色的葡萄纽.衣服并不长,到膝盖.这件衣服穿出去后,也有人模仿.当然面料用的比她的要好.

再看图稿,画中的美人坐在紫檀木嵌大理石的的弥勒榻上.左手按在榻上的青底淡花缎面的垫褥上,右手持着合璧连环玉佩.后面是一幅青绿山水画紫檀插屏.画上当然不会少了两枚章印.重要的装饰物是插屏前的花形紫砂盆五针松盆景.榻上的仿宋汝窑天青双耳大瓶.画的重点是美人注视的长方窗外,绿竹上的两只喜鹊.

梅兰妮对三胞胎说,‘这些美人图,美人们穿的漂亮,带着珠宝,住在华丽的环境中,但我怎么觉得她们精神很空虚?‘

楚濂说,‘娘,你真相了,这就是宫中的女子的真实写照.吃得好,穿得好,镇日无所事事.‘

齐逸道,‘能把着这种精神表达出来,就是上品了.‘

娘几个在说笑的时候,梅朵和边峰组织人在打黄豆.

在西排房的前面,有一个小场地,他们把收下来的豆秸运到了常地上摊晒,让后把豆打出来,豆秸另外堆好.豆子在太阳底下晒了几天,干透了,老乐帮着记数收成,三担六斗.这个数到底是多少斤,梅朵也不知道.梅兰妮经常买米面,所以她知道,一担米相当于一百十五斤米.

梅朵到底还是称了一下,共收到了四百斤.

一亩半的收成,实在是不能说好.但是,梅朵从不去照料它们,有收成就很好了.

秋天照例是腌菜的季节.

今年的冬天,吃饭的人多.所以,梅兰妮从金家买了一担青菜,一担萝卜,一担芥菜,一担雪里蕻.她和鲁妈,梅香忙了两个晚上,腌完了三缸菜.又忙一天,才腌了一缸萝卜.腌萝卜较复杂.过些日子还要把它们翻出来晒干,然后再加调味品腌制,密封保存.

吃饭的人多了,梅兰妮向金家定了冬天的储存:三担大白菜.一担萝卜.

因为要秋腌,冬腌,所用的盐也就要多了.对于这个时代盐的质量,梅兰妮实在不敢恭为.盐看上去很脏,他们曾重新提纯过盐,剩下的杂质,让人头皮发麻,沙,泥都有,数量还多.这让来自讲究食品卫生和食品安全时代的人,真不敢用盐.

这时代的官盐是十文一斤,有时也涨价,今年的盐价就是十二文一斤.华家买了盐来,还要提纯,所以盐的成本对他们来讲是相当高的.

这天,金姆来串门,两人讲起了盐.金姆说,何不买私盐?

‘私盐怎样买?你有门路?价钱便宜?‘来到大清后,梅兰妮可不想做一个守法公民.

‘私盐比官盐还便宜些,如今私盐是十文钱一斤.比那官盐还好,雪白的.‘

有这么好的事情!梅兰妮踊跃了,‘怎么个买法?‘

‘这看你要多少.有小包十斤装的,也有大包五十斤装的.‘

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