食咒 第二十章：朝天手

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雷仁以一招“朝天手”出，只手端着三个装满米羹的饭碗走了出来，当时便惊艳了全场。

那三只碗中的任何一只，放在寻常人手里只能满抓，放上两只绝不可能走出五步，可在他雷人手里，却是拿的稳如泰山，走起路来更是四平八稳。

任凭他身子如何晃荡，这三个碗也如拿胶粘在他手掌一般，冒尖的米羹，绝不撒出分毫来。

我一眼就看出，就他这一手“朝天三弄”的绝活，没有五年给别人端盘子的经验，是绝对练不出来的。

从这一点上，我甚至可以推测的出这雷仁以前绝对也是给别人打过工，吃过苦的硬把是。

他是靠着自己的努力，一步步爬到五岭庙方丈的位置上的，也不知道为什么，后来才变得现在这般老奸巨猾。

雷仁亮了绝活之后，非常得意的走上灵台，他只手把三碗冒尖的“米羹”刷的一挥！整齐的摆放在盛满贡品的香案上。

顿时，那一大两小三碗米羹，便码放的整整齐齐了。从外形上看，像极了一大两小三做山峦。

“三山斗”至此形成。

我抬头，看着那传说能招引来冤魂的饭食，当时就有点哭笑不得的意思。

那……其实就是三碗在普通不过的“糯米八宝饭”吧？！

“这三山斗其实就是……八宝饭？”我看着那三碗米羹，愕然问道。

八宝饭，是个厨子就会做的玩意，这东西全国各地每个菜系都有不同的做法，但说起来其实大同小异，无非是糯米为主，辅料以桂圆，莲子，蜜枣，薏米，山楂甚至黄米和时令果脯等蒸制而成。

这道菜，饭菜合一，酸甜可口，可当佐餐甜品，亦可当正餐饭食，许多地方也有用它在清明腊八，神餐祭祀的习俗。

可是，这始终只是一碗八宝饭。没听说过这东西能把魂引来的说法呀！

面对我的质疑，雷仁显然不服，他高傲的摇了摇头，批评我道“你个后生仔呀！张口就说是八宝饭，嫌你懂得多么……既然你懂得这么多，那你说的出我这八宝饭的来历么？”

我摇头，自然不知道的。这饭菜会做就好了，谁还管这么多呢？

这下，雷仁终于找到了反击我的机会，他先是数落了我一顿不“尊师重道”，然后竟然在光天化日之下，说八宝饭就是能招魂的“三山斗”，而且，可是大大有来历的“名菜”“阴食”。

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