食足酒美 〔八七〕 【香梦安】开张

“谢谢各位的光临，今天是本客栈开张的第一天，名为【香梦安】，期待各位日后的光顾，会给各位满意的享受和服务，请大家可以提出批评指正的意见，让我们也好跟着改进！”正月二十七，就是客栈开张的大好日子，路月牙也已然给客栈起名叫‘香梦安’，这寓意当然是很简单了，那就是希望入住这客栈的人，都可以有一个香香的睡眠，一场美好的梦境了。

那么随着路月牙的这番介绍，鞭炮声也是跟着响起，等到彻底停下来之后，早已等候在外面的客人，也是一一的涌进了门口，看着眼前的布置。

只见大厅中央摆着一幅画，那是一幅和人一样高，而且有成人一只手臂那样宽的画，上面画着的是一幅家居图，上面有床、椅子、衣柜等等，就是人们入睡的时候，那房间的摆设，似乎是一模一样的，但是又有什么地方显得不一样，也许一时之间是看不出来了，但是眼前的这幅画给人的感觉，则是非常舒服，还有一种很温馨的感觉，好像原本就应该是这样的，一点都不会觉得有什么奇怪的地方，尽管他们是什么都没有找到了。

除了这幅画之外，旁边则是由屏风隔开来了，而在那屏风的后面，就是一扇扇的门了，一楼除了那入口之外，还有着十多扇的门，相信在这后面的，应该就是客房了，而且还有二楼。路月牙看着客人们的目光，已经纷纷落在了那被屏风挡着的门上。这边也是跟着适时的介绍道：

“一楼的客房，一两银子一晚，二两银子一天，其中包括吃饭和洗衣这些琐事。二楼的客房。三两银子一晚，五两银子一天，一样是包吃，当然这膳食，就是从私药膳房里来的了。并且在此和各位小小的透露一下，二楼的客房一共有十五间，但里面的设计和家具摆放却是完全不一样的，从头到尾，可以给人十五种不一样的享受，但是那和家一样的舒适以及温馨。还是一样的。所以二楼。也希望各位可以光顾呢！”

这一番话状似是说明了什么，但是实际上则是又增添了那么几分神秘感，而这也正是路月牙所想要的。因为她知道只有这样，才可以引起旁人的注意力和好奇心，而这二楼的客房相较于一楼的，显然是价格定的高了一些，现在当然也是需要拉拢客人了，毕竟这些客人中，也不乏有那些家世不错，荷包里至少有着十两银子也不在话下的公子和壮年男子了！当然也有那么几个有丫环陪同的女子，虽然是有来私药膳房用膳过，但是也绝对不可能会因此就在外面夜不归宿的。

然而尽管路月牙是很清楚这一情景了。也依旧还是设计了两间特别适合女子居住风格的房间，相信已经嫁为人妇的母亲，应该会有那么一两个，可以在外面住宿了，更何况京城这天子脚下，来这里的外来人员也确实不少呢！而且现在也是正月刚过，所以这声音当然是一定做得起来了，这也是为什么路月牙选择在这个时候，让客栈开放的主要原因了。

那么客栈和酒楼不一样，第一天当然是让人餐馆了，也并没有那么快就有人要住宿，所以对于第一天，客人在早上开张的时候过来了，临近中午的时候，又很快离去，路月牙是没有感到任何的意外了，但是却在私药膳房又推出了一套新的菜单，多增加了五个菜，和药膳稍微脱离了一下，变成了家常小菜，当然也有美酒，就是上次在庄园里面所看到过的，用梅花所酿造的酒，被埋在雪地里一个多月的时间，一直到现在才被拿了出来，取名为‘踏雪寻梅’，当然也不忘加上一个好听的典故，也就是踏雪寻梅的那个故事了。

而且这酒，在雪地里埋得越久，味道才越好，那酒里就不仅仅只有梅花的味道，还有那白雪的纯净之味，也会被完全的衬托出来，而不是因为它化作了雪水，继而变成了淡而无味的味道，可惜暂时是没有这么多的时间了。不过现在把它挖出来，在这样的季节里，当然是多了几分适合，少了几分酒原本的味道，也没什么不好的。路月牙站在大厅中央，看着那或是享用膳食，或是喝着美酒，客人们全都投入其中，显得很好呢！

就在这个时候，路月影则是从门口走了进来，并且他的身边还跟着两个和他年纪相仿的男子，此时也是直接上前来说道：“路老板，这是我的两个朋友，今天来看我，他们家住城外，没想到却是耽误了时间，此时城门已关，所以今日自然是没地方可住了，不知道可否在【香梦安】居住一夜，也算是为客栈开张第一天得来第一笔生意了！”路月牙知道，这最后的半句话，才是哥哥的重点，他是怕自己的客栈第一天开张，但是却没有一个住宿的客人，因此会感到失落和沮丧，所以尽管这两个人也许是真的进城来看他的，但是想来也一定不会是那大衣错过了城门关闭时间的人，再走近几步，闻到了他们身上的酒味，想来这就是他们此时没有回家的原因了。

那么这是来自于哥哥的好意，她当然得接受了，因此也就点了点头：“好啊，我这就带他们过去，至于路公子你，就去好好的喝上一碗醒酒汤吧！毕竟晚上你可是还要习字看书的呢！两位，请随我来。”路月牙说着，做了一个‘请’的动作，跟着就在前面引路了，尽管知道哥哥是出于好心好意，但是对于他喝了如此多的酒，不管是因为和朋友真的相谈甚欢，还是因为单纯的想要留下他们的目的，自己都不能纵容和赞同了。

路月影看着那已经远去的三个身影，则是颇有些哭笑不得的，因为他知道妹妹是生气了，然而自己却什么都不能说，明明就知道妹妹也是清楚的，所以才什么都不需要说。不过下午喝的酒也确实不少，尽管并没有醉倒，但是那似乎像被酒浸着的胃，也是绝对不舒服的，他也不想第二天醒来，头还泛疼，这感觉可是绝对不好受的呢！

路月牙引着两人介绍了一下‘香梦安’，尽管哥哥是特意给她找的第一笔生意，但是让住宿的客人都感觉到宾至如归的想法和做法，也一定不会因此改变，所以现在，当然是让他们自由选择了。

然而，在路月牙才把一楼的客房介绍了一遍，还没来得及说二楼的客房时，他们就已经决定了，就选择了一楼的客房，并且是最中间的两个客房，路月牙微微一愣，但是对此也并没有异议，原本他们就是客人了，当然也有选择让自己入住哪个客房的权利了。所以在收下二两银子，这边也是让服务员送上了宵夜和热水就告退了，路月牙也是吩咐他关好门窗就离去了，因为相信今晚，一定不会有什么人上门了，尽管现在才是晚饭的点也一样。

回到私药膳房，这么一段时间的耽搁，里面的客人却已经有许多都付账走了，云儿和一些跑堂正在收拾着桌子，盘子也好，小盅也好，里面的菜和汤，都被点了它们的客人，一如既往的吃的很干净，今天则是还多了旁边的几个酒坛。那空着的酒坛也是不少，说明了‘踏雪寻梅’卖的不错，客人们挺喜欢它的味道，想了想，还是对云儿招了招手，看着它跑了过来，这样问道：“云儿，这酒还有几坛？”

云儿想了想，又掰着指头算了算，最后肯定的回答道：“老板，还有酒坛。因为酒一共有三十坛，今天卖出了二十坛，路掌柜自己留了一坛，所以明天如果继续销售的话，想来会不够的！”最后半句话已然带着忧虑了，因为今晚的生意确实不错，这酒也是晚上一下子就卖出了十五六坛，还有那么几桌客人，是一下子要了两坛的，并且其他的客人中，也有不少人说日后再来喝这酒，就说明明天上门来的客人，也一定会有人点这酒的，到时候把那九坛酒给卖完了，接下来又该怎么办呢？

路月牙当然是听出了云儿话语中间的担忧和着急了，也知道他是为何，不过既然自己今天已经推出了这酒，当然就有后招了，否则的话，也一定不会如此贸然的就把踏雪寻梅摆在客人的桌上进行销售了，因此她在听云儿说完之后，这边也是没有任何犹豫的说道：

“云儿，不要担心，不是还有九坛酒吗？而且我们之前趁着下雪的时候，也已经把酿造好的梅子酒埋在了雪地里不是吗？尽管现在雪已经化了，但是我想雪的味道，也已经充分进入了酒里，所以现在，当然是可以拿出来贩卖了，不过和客人一定要说清楚就是了！我们就连着卖不同的酒一个星期，相信一个星期之后，也足够我们再次拿出‘踏雪寻梅’了！”