穿越古代，做大哥真难 第五十一章 造酒大业的构想

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林鹏说去曹府拜访，其实只是句客套话，他现在只想过好自己的日子，趁着现在物富民丰的盛世，抓紧时间赚点钱。

不过，昨天曹云鹏说的酿酒之事，今天需要好好和他商议一下。

“曹员外，昨天谈的事情，今日要不要再谈一下？”林鹏说话时，眼睛向四周打量着。

曹云鹏是个久经沙场的老兵，自然明白林鹏不想让太多人知道这件事，尤其是刘家坳的人在场，总会让人觉得这件事与外人勾结。

“也是，那就换个房间吧，我堂弟也一起参与。”曹云鹏自认为曹孟德经商还行，就带着堂弟一起多一个出主意。

现在饭菜还没上桌，三人来到隔壁的一个包厢，围着餐桌坐下。

“两位大人，我就直说了，酿酒的话，我估计米酒不适合长期运作，这里面毕竟涉及到粮食，国家法令应该暂时不允许。”林鹏刚坐下就开门见山地说出了自己的想法。

“那依照公子的意思应该怎么做呢？”曹孟德开酒楼，经常和酒水打交道，目前随县销量最好的酒，是本地产的稻花香。

这个酒是纯粮酿造，由于受到国家法令的制约，他们采用的是分散直销的办法，每次给不同的商家供货，每家只有十几斤。

和他们酒楼相比，聚仙阁的酒楼就有点小巫见大巫了，据说聚仙阁最高记录日销量千斤的酒量。

“我觉得有几样东西可以酿酒，除了粮食之外，山野之间的稗子也可以酿酒，还有就是看看山间有没有水果。”林鹏有后世酿酒的经验，尤其对水果中的葡萄酒情有独钟。

“公子，稗子酿酒里面的苦味难以清除，以前有人酿造过，一直销路不好，只有乡野的村民偶尔喝点。”曹孟德将自己对酒水的了解说给林鹏听。

随后他又继续道：“果子目前我们这里有山楂、青果、梨果和青梅等，它们都有一个共同点，就是酿造出来的酒水发酸发苦。”

林鹏听后点头道：“酿酒有很多种方法，有些酒不适合直接饮用，需要采用特殊的方法，这就是我说的，如果想把酿酒当成产业，就需要系统的管理生产。”

“那如何系统呢？”曹云鹏插话道。

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