人在靖康，开局唤醒赵云英灵 第四十六章长烟落日孤城闭（五）

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木桌上的铜盆还冒着热气，前厅开饭时特意多送了些牛羊肉过来，一群人吃的是嘴角冒油，大快朵颐，生活好似转弯了，好肉好菜，赏官赏钱，若不是在这封闭的城里，恐怕真是时来运转了。

最后一块羊肉被卢疯虎囫囵塞进嘴里，油顺着下巴滴落，他伸出舌头舔了个干净，又抄起锤子对着羊骨头“哐当”砸下去。

骨髓混着油星溅在他手背上，他舌头一卷就舔了个干净，“直娘贼，这玩意儿比金子还金贵！”

骨碴溅得满桌都是，周铁伸手抢了块带筋的，塞进嘴里咯吱咯吱嚼，眼里的红血丝比盆里的肉汤还艳，贪婪地咀嚼着骨缝里残留的最后一点油花和骨髓，他闭着眼，喉结剧烈滚动，脸上是一种近乎痛苦的享受表情。

“不怕兄弟们笑话，”他睁开眼，“好几个月了，肚里的油水早被舔干净了！这两天才算吃顿好的，上回闻到正经肉味，还是人家义胜军军营里啃大肉，那香气飘过来…啧啧。”

他狠狠嘬了一口骨头，发出“滋溜”一声响亮的吸吮。

众人各自伸手一抓就送到嘴中，那些带着锋利棱角的碎骨渣，用后槽牙细细地磨，贪婪地吮吸那一点点渗透出来的骨髓油脂，脸上全是近乎痴迷的享受。

“谁说不是呢！咱刚才差点把舌头吞下去！这骨头渣子，真比神仙肉还香！”

马小五含着骨头含糊不清地吼，“咱当兵五年，头回见这么厚实的肉！”他吐出块碎骨渣，指缝里还嵌着肉丝，“往常过年才见着点肉星子，还是臭的，后来才知道，是把病死的马肉混在里面！”

孙石头正用牙撕着骨头上的筋膜，闻言嗤笑一声，露出黄黑的牙：“你那算啥？前两年军里发的'肉干'，咬开一股子骚味，当时我还奇怪呢，仔细一瞧，原来是把老鼠剥皮晒的！”

他往地上啐了口，“当官的酒桌上炖着牛羊肉，咱只能嚼鼠肉干，这叫啥世道？”

又狠狠咬了口骨头，“咔嚓”一声脆响，“咱河东军的粮册上写着'月供三肉'，可去年一年，咱见着肉的日子加起来不超过五天。那时候咱就琢磨，军法中规定的伙食费都去哪了？”

袁振海正用刀尖挑着骨缝里的肉丝，闻言哼了一声：“还能去哪？童贯那老贼的府里呗！听说他一顿饭要杀十只羊，咱那五百人的营，半年见不着一口荤腥！”

“为啥啊？”李全武忍不住问，老人对军队中的事情不甚了解，“朝廷规矩不是还在吗？三日一肉，五日一肉？”

“规矩？”马小五闻言猛地抬起头，脸上的疤都显得狰狞了几分。

“规矩是给上头官老爷们看的！是写在奏疏里互相糊弄的！咱这钱粮肉食，从汴梁城出来时就得先过那些官员的手，再到河东路转运使衙门过一遍，然后是将军、都监，最后落到指挥使、都头手里。”

他像报菜名一样数着层层关卡，“一层扒一层！雁过拔毛！等落到咱这些大头兵碗里？”

他指着桌上狼藉的骨头渣子和空碗，“就剩这点汤汤水水骨头渣子了！还得是上头贵人们开恩，或者像这样立了大功才行！”

“还有来咱营里抢功劳的将门子弟，人家顿顿有酒有肉！大家都亲眼看见，那亲兵抬进营帐的烤全羊，油光锃亮，香气能飘十里！那羊肉，咱闻闻味儿都算过年！”

“咱平常吃的啥？糙米！掺了沙土麸皮的陈麦！酱菜！盐？量好了，一人一勺尖，多舔一口都算偷！”

他越说越激动，“想吃肉？行啊！营门外有挑担子卖熟肉的，六百文钱要不要一条羊腿！咱一个多月军饷，不吃不喝才够买一条腿！只能七八个兄弟凑钱‘打平伙’，一人啃两口，解解馋虫罢了！”

“神宗爷那会儿多好！听老兵说，三日一肉，半斤羊肉炖得烂烂的，连汤都能泡三碗饭！”

“朝廷规定日给陈米二升半，盐一勺，一个月给钱少得很，十多文吧，折成市价也就只能买两斤青菜，买不到一两肉。灾年、围城、欠拨的时候，连陈米都要掺糠，营里都传唱着‘三日不见青，五日不见糠，七日锅底响，十日拆屋梁’的顺口溜。”

“哪怕元祐年当兵，五日一肉是少了点，可好歹能见着油花！到了咱这，狗屁！”

原来，官方规定得倒是挺好，河东禁军作为前线，理论上每日应有2升米/麦，能做 5- 6张大炊饼，每 3日有 1次约 4两的肉，每日有酱菜/盐保证体力，每月还有 1升酒，边防军还有干粮储备，战时还有“口食钱”用于就地采购，理想状态下，士兵每月能吃 10次肉、还有酱菜盐醋，能维持较强的战斗力。

可理想扎不下根，由于贵人克扣军饷、地方官吏贪污、运输**，普通士兵的日常饮食惨不忍睹。

主食吃的是虫蛀、发霉的存粮，煮粥时能捞出死甲虫，或者是掺入麸皮、豆渣做成的“黑糊饼”，士兵们戏称这为“铁饼”。

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